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崗位要求：

1.高中及以上學(xué)歷，能做食堂員工餐、領(lǐng)導(dǎo)接待用餐
2.有健康證，無傳染病及傳染病史；
3.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識；
4.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)員工就餐人員的飯菜質(zhì)量及數(shù)量，能做領(lǐng)導(dǎo)接待用餐；
2.保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生；
3.負(fù)責(zé)對食堂用炊具的日常保養(yǎng)；
4.對采購回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督；。